公益社団法人　味の素食の文化センター
公開シンポジウム
食の文化シンポジウム2023
未来の豊かな食を考える ー里山と海をつなぐ世界農業遺産ー
期　　日　　2024年01月18日［木］18:00 － 20:30 （終了予定）* 開場は17:30
テ  ー  マ　　未来の豊かな食を考える ー里山と海をつなぐ世界農業遺産ー
募集人数 　　会場220名、オンライン500名　（手話通訳あり、後日収録配信あり）
締め切り 　　定員になり次第
参加費用 　　無 料
会　　場 　　TKPガーテンシティ PREMIUM田町
　　　　　 （東京都港区芝浦3-1-21　msb Tamachi 田町ステーションタワー S　4階 S401）
主　　催　　公益財団法人 味の素食の文化センター、大学共同利用機関法人　人間文化研究機構
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日本の食を考えるうえで大事なものは何か。日本の世界農業遺産に認定された地域の取り組みを知るとともに生産者や料理研究家を招き、「人と自然」の関係を通じた食資源の大切さとこれからの食について考えます。

※ 下掲詳細公式サイトで最新情報を確認の上ご参加を。
［ 詳 細 ： 公益社団法人　味の素食の文化センター　　同URL シンポジウム･講座 ］